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            一号站平台官网下载-素食菜谱,一天相同换着吃!

            admin 2019-05-11 144人围观 ,发现0个评论

            贡和堂禅意日子


            爽脆辣藕丁

            爽脆辣藕丁

            资料

            鲜藕1节、食盐3克、蘑菇精半勺、姜1段、老抽1勺、香油3滴、泡椒20克、红椒20克、白糖半勺、水适量。

            做法

            1、莲藕洗净去皮切丁,清水淘洗两遍去掉剩余淀粉,再加清水和少数白醋浸泡顷刻沥水备用

            2、泡椒、红椒切圈、姜切碎备用

            3、油烧热,一次性倒入一切配料炒出香味

            4、倒入提早浸泡并沥水的藕丁翻炒,加生抽和少数老抽

            5、将泡椒水也加一点

            6、加盐一号站平台官网下载-素食菜谱,一天相同换着吃!和蘑菇精翻炒,出锅前加少数白糖,淋入香油

            小贴士:莲藕要提早冲刷去掉剩余淀粉,而且用水和少数白醋浸水猴子泡,提高藕丁爽脆口感,依据个人喜爱,调整泡椒的用量。


            红烧冻豆腐

            红烧冻豆腐

            资料

            冻豆腐2块辅料、油菜适量调料、色拉油适量、食盐4克、酱油5克、味精2克、白糖2克

            做法

            1.把冻豆腐中的水挤干,切成2厘米见方的小块儿备用。

            2.油菜切小块儿备用。

            3.放入姜片炝锅后放入冻豆腐块儿同炒,随后放入白糖、酱油、翻炒。

            4.参加适量盐,稍加开水盖盖炖煮10分钟,让冻豆腐更好的入味儿。

            5.待锅内水分快收尽后放入备好的油菜,翻炒两下参加少数味精即可出锅。


            油煎杏鲍菇

            油煎杏鲍菇

            资料

            杏鲍菇、植物油、黑胡椒

            做法

            1、杏鲍菇洗净后切成片,厚度约为两到三枚硬币厚度左右,不要切太薄;

            2、平底锅加热放入油后,将切好的杏鲍菇平铺锅底,正反煎到杏鲍菇熟透且周围一圈金黄色,期间需求不断的弥补油;

            3、接着撒入研磨的黑胡椒颗粒,即可。


            脆皮豆腐

            脆皮豆腐

            资料

            豆腐一块、辣椒酱、盐、油糖

            做法

            1、豆腐切成薄块,锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎一号站平台官网下载-素食菜谱,一天相同换着吃!至双面金黄。

            2、将豆腐块捞出控油。

            3、锅中留底油,倒入辣椒酱翻炒,参加糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上辣椒酱即可。


            酸辣双椒黑木耳

            酸辣双椒黑木耳

            资料

            黑木耳、青红小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水。

            做法

            1、把黑木耳在温水里泡发开,然后清洗洁净备用;锅里水烧开后,放入黑木耳,煮10秒后捞起,放入凉开水中,然后沥干水分备用;

            2、把青红小米椒清洗洁净 ,然后切成末备用;

            3、从泡菜坛里取出适量泡菜水,放入无油的碗中备用;参加胡椒粉、味精拌和均匀;

            4、把放凉的木耳放入泡菜水中,在放入切好的青红小米椒;放入冰箱或一号站平台官网下载-素食菜谱,一天相同换着吃!常温浸泡,入味后即可食用。



            香菇菜包

            香菇菜包


            资料

            中筋面粉300g、卷心菜半颗、香菇30颗

            泡打粉25g、酵母粉3g、绵白糖40g、冬粉50g、芝麻油10g、胡椒粉5g、盐20g。

            做法

            1:调好面一号站平台官网下载-素食菜谱,一天相同换着吃!粉静置发酵20分钟;面团切成12等份;干,擀圆内厚外薄。

            2:高丽菜切丁洒上盐巴搓揉静置20分钟去水,将水沥出;将内馅切丁; 并将腌料悉数参加高丽菜进行混合。

            3:包好馅料。

            4:大火蒸煮15分钟。蒸之前须让包子醒15分钟再蒸,不然开锅后包一号站平台官网下载-素食菜谱,一天相同换着吃!子很漂亮,但简单马上回缩。



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